Mieux que la terrasse… Le toit-terrasse! plus proche des étoiles, ces rooftops en mettent plein la vue. cet été, c’est là-haut que ça se passe! Par Jennifer Segui NeuchâtelDu bleu du ciel au bleu du lac Le lieu Au 7e étage de l’Hôtel Beau-Lac, vaisseau amiral les pieds dans l’eau chapeauté d’une structure d’acier au profil de vague, règne comme un petit air de croisière. A bord de ce bateau immobile à la déco soignée, mélange de teck et de verre tout de beiges zen, le temps s’arrête.Ce qu’on y sert Autour d’une jolie déclinaison de boissons où chacun, du…